Prazer e Lenda

Quem leu o que está escrito lá no meu perfil já sabe que tenho algumas paixões especiais como: viagens, fotografia e VINHOS (Ai, ai,ai... Porque será que tenho essa tendência a ter  hobbies tão caros?)

Como gosto pesquisar sobre  as coisas pelas quais me apaixono, estudei um pouco sobre esse néctar maravilhoso que atende pelo nome de vinho. Porém,  de modo algum, me considero uma sommelier, muito menos uma enóloga até porque  para isso, eu precisaria de dedicação total e no momento não disponho desse tempo (quem sabe essa será a minha atividade, quando eu estiver aposentada...Rs) 

Bem, então como eu me classifico? Como uma grande APRECIADORA e como alguém que tem a consciência que jamais saberá tudo sobre vinhos pois, ele é só o resultado final de um universo inteiro e, eu estou apenas engatinhando em direção a esse universo.

Pretendo em alguns posts, dividir com voces o que aprendi, o que continuo aprendendo sobre eles mas hoje, especialmente, estou aqui para falar sobre esse vinho que saboreei no almoço de domingo, na casa da minha filha.

O "Casillero del Diabo"  é produzido pela Concha Y Toro, uma marca chilena bastante vendida aqui no Brasil. É uma das parte mais nobres da produção dessa vinícola e tem esse nome devido a uma lenda criada pelo seu proprietário, em tempos remotos.

Diz a lenda que: os melhores vinhos eram selecionados em um lugar especial da vinícola pois, seu proprietário reservava estes para beber com sua família e seus amigos porém, depois de um tempo os barris passaram a desaparecer, estavam sendo roubadas. O velho "Concha" então, resolveu espalhar o boato que ali naquele lugar morava um diabo. Depois disso, nenhum barril foi roubado e a partir desse momento, os vinhos ficaram conhecidos como Casillero del Diabo".

Gosto de tudo que tenha história e ou lenda envolvidas e por isso quis compartilhar com voces a lenda desse vinho.

Em uma próxima oportunidade falarei sobre a uva Syrah ou, Shiraz como é mais conhecida aqui no Novo Mundo.

Esse vinho de Reserva , safra 2008, feito com a uva Shiraz custa cerca de 45 a 50 reais no mercado brasileiro. Uma opção boa e barata de vinho para acompanhar o almoço de domingo.Voces não acham?